Etter Apfel Gravensteiner
In der Schweiz gibt es Bauern, welche sich mit Passion der Sorte „Gravensteiner“ widmen und uns seit Jahren mit Gravensteiner Äpfeln beliefern. Diese Äpfel sehen nicht aus wie Tafelobst. Sie sind wesentlich kleiner, doch je kleiner der Apfel ist, umso mehr Geschmack hat er. In diesem optimalen Zustand maischen wir die Gravensteiner Äpfel ein und lassen sie auf natürliche Art vergären (natürliche Umwandlung von Fruchtzucker in Alkohol).
