Etter Vieille Orange "Barrique" 40% Vol.

Nur die Feinsten der aromatischen Blutorangen aus Sizilien haben wir ausgewählt. Nachdem wir diese nach einem aufwändigen, zeitintensiven Verfahren geschält haben, gelangen die aromareichen Schalen und Teile des saftigen Fruchtfleisches in unsere Edelstahltanks zur Vergärung. Nach erfolgter Destillation wird das Herzstück zu einem Teil in 50-Liter-Korbflaschen und zum anderen Teil in 225-Liter-Eichenfässern gelagert. Nach erfolgter Reifung von 18 – 24 Monaten lassen wir die beiden Teile in einer Assemblage zusammenfinden. Geniessen Sie die Orange einmal anders, als Digestif oder Drink – aromareich, rund und geschmeidig!